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楊橋礦職工食堂堅持以職工滿意為服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

  發(fā)表日期:2011年12月23日      作者:吳艷輝     【編輯錄入:xhyyysl

  楊橋礦職工食堂以提高服務(wù)質(zhì)量、營建溫馨環(huán)境為目標(biāo),不斷深化“服務(wù)在手中、職工在心中”的理念,全力做好后勤服務(wù)工作,真情服務(wù)職工,使后勤戰(zhàn)線成為促進(jìn)企業(yè)和諧發(fā)展的窗口。

  誰都知道,從事飲食行業(yè),最難的是眾口難調(diào),但楊橋礦職工食堂硬是在吃飯問題上“調(diào)”出了和諧,這緣于他們一貫堅持的“一切以職工滿意為標(biāo)準(zhǔn)”的服務(wù)宗旨。為了更好地為礦工服務(wù),職工食堂著實下了一番苦功夫。整個食堂只有二十個工作人員,還兼顧烹飪井下三班的班中餐,并為職工提供午餐和晚餐,工作量非常大,遇上緊張的時候,大家?guī)缀醵际沁B軸轉(zhuǎn)。日常工作中,他們注重加強(qiáng)飯菜質(zhì)量管理,合理調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),做到葷素搭配、營養(yǎng)健康。同時他們還千方百計調(diào)劑食品花樣,特地推出了適合大眾口味、色香味美、經(jīng)濟(jì)實惠的各式家常菜,每餐免費提供新鮮可口的骨頭營養(yǎng)湯,還特意烹調(diào)了一盆油炒干紅椒,免費供喜歡吃辣的職工自己隨意添加,滿足了就餐職工不同口味的需求。飯菜價格低、分量足、質(zhì)量好成為了職工食堂的一大特色,吸引了更多的職工前來就餐,無形中增加了工作量,加班拖點早已成了大伙的家常便飯,但他們沒有一句怨言,仍默默地忙碌著。食堂經(jīng)理昌國強(qiáng)更是一天到晚撲在工作上,人手不夠,他自己到小炒部掌勺為職工炒菜,連福利科的支會主席也主動前來下廚支援。煤樓揀選班的女工因為工作關(guān)系往往趕不上正常的就餐時間,食堂特意為她們開設(shè)了綠色通道,堅持等候她們到來全部用餐后才下班。

  楊橋礦職工食堂不斷擦亮服務(wù)窗口形象,全心全意為礦工服務(wù),有效地保證了職工身體健康,使來這里就餐的礦工兄弟精神抖擻地投入到礦井安全生產(chǎn)中。


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